Coordonnateur/coordonnatrice de l'HACCP
- Work Term: Permanent
- Work Language: English or French
- Education:
- Experience:
Études
- Autre certificat ou diplôme d'une école de métiers
- ou experience équivalente
Tâches
- Minimiser les risques à toutes les étapes du processus de production alimentaire
- Assurer la formation des employés/travailleurs quant aux tâches, aux mesures de sécurité et aux politiques de la compagnie
- Préparer des rapports de production et d'autres rapports
- Recommander des mesures visant à améliorer la productivité et la qualité des produits
Fonctions et activités des superviseurs
- 5 à 10 personnes
- Bouchers industriels/bouchères industrielles, dépeceurs-découpeurs/dépeceuses-découpeuses de viande, préparateurs/préparatrices de volaille et personnel assimilé
- Manoeuvres dans la transformation des aliments, des boissons et du tabac
- Conducteurs/conductrices de machines de procédés industriels dans la transformation des aliments et des boissons
Titres de compétence (certificats, permis, affiliations, cours, etc.)
- Certification en matière de qualité et sûreté des aliments (SQF)
- Certification avec la « Hazard Analysis and Criticial Control Points (HACCP) »
Domaine d'expérience de travail
- Assurance ou contrôle de la qualité
Règlements\connaissances
- Règlements de l'Agence canadienne d'inspection des aliments (ACIA)
- Bonnes pratiques de fabrication
Qualités personnelles
- Sens de l'organisation
- Esprit d'équipe
Questions de sélection
- Êtes-vous autorisé à travailler au Canada?
- Avez-vous de l'expérience de travail dans ce domaine?
Expérience
- 2 ans à moins de 3 ans
Autres avantages
- Stationnement gratuit disponible
- Hours: 40 heures par semaine
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